المكوّنات
-
3 اكواب دقيق ابيض
-
ملعقة خميره فوريه
-
ملعقة سكر
-
ملعقة ملح
-
1/4 كوب زيت
-
كوب ماء فاتر
الخطوات
-
1
نضع كل مقادير العجينه معا ونعجنها واذا احتاجت ماء اضافي نزيدها حسب نوع الدقيق (يفضل نعجنها خمس دقائق او اكثر حتى نحصل على عجينه متوسطة القوام) ونغطيها بمنشفه ربع ساعه
-
2
نعملها سته اقراص ونغطيها خمس عشر دقائق
-
3
نرش دقيق على سطح الفرد ونفرد القرص حوالي 20سم
-
4
نفرد كل الاقراص بقياس متساوي ونغطيها
-
5
نسخن الصاج او مقلاة ونضع الخبز ونقلبه
-
6
نقلبه بين اللحين والاخر الى ان يبدأ ينتفخ وممكن نضغط على الانتفاخ عشان يتفتح الخبز من الداخل
-
7
ونقلبه الى ان نحصل على التحمير المناسب
-
8
ونرفعها جانبا وتغطى بقطعة قماش او منشفه
-
9
♥️♥️♥️
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
اضع هنا تطبيقي لوصفات اعجبتني منقولة من صديقاتي او عائلتي او مشاهير طبخ اتابعهم ( والشكر لهم جميعا ♣️)
اقرأ المزيد...
التعليقات (20)