خبز عربي اسمر
المكوّنات
-
4 اكواب طحين اسمر
-
1 ملعقة اكل خميرة
-
1 ملعقة اكل سكر
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
2-3 اكواب ماء فاتر
الخطوات
-
1
ضعي الطحين والخميرة السكر والملح في وعاء العجن وابدئي باضافة الماء تدريجيًا واعجني حتى تصبح عجينة لا تلتصق معك، واتركيها تختمر لمدة ساعة
-
2
قطعي العجين الى كور صغيرة واتركيها ترتاح ومغطاة لمدة ١٠ دقائق
-
3
افردي العجينة على شكل دائري واتركيها ترتاح لمدة ١٠ دقائق
-
4
احضري مقلاة تيفال وضعيها على الغاز وضعي عليها العجينة، وقلبيها على الوجهين واحرصي على تنتفخ معك العجينة لانه دليل نجاحها معك
-
5
بعد الانتهاء غطيها حتى لا تنشف معك
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
التعليقات