الشابورة هو الاسم الخليجي الذي يطلق على الكعك المحمص الذي يقدم مع الشاي أو الحليب، ويطلق عليه في الشام اسم قرشلة، وفي مصر بقسماط، وعلى الرغم من أن أغلب الأشخاص اعتادوا على شراء الشابورة من المخابز والمتاجر إلا أن البعض يفضل تحضيرها في المنزل بما يضمن إضافة المكونات المناسبة ذات القيمة الغذائية العالية كالحبوب الكاملة، وفيما يأتي عرض لطريقة عمل شابورة الشاي.
طريقة عمل شابورة الشاي
وقت الطهي
50 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
12 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
أربعة أكواب من الطحين.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
مئتا غرام من الحليب المكثف المحلى.
ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
نصف كوب من الماء الفاتر.
ملعقة صغيرة من الملح.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل قطعة شابورة بوزن 10 غرام
الطاقة | 41 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 7.2 غرام |
الدهون | 0.7 غرام |
البروتين | 1.4 غرام |